みなさんこんにちは。だつりょくまんです。
今日は、大分県で一番美味しいと思う、つけ麺屋さんを紹介したいと思います。
にある、
【つけ麺 はぐるま】
営業時間
(平日)11:00〜14:30Lo 17:30〜21:00Lo
(土日祝)11:00〜15:30Lo 17:30〜21:00Lo
(定休日)火曜日
駐車場:あり
大分市から佐伯市に抜ける国道沿いにあるお店で、お店の前に駐車スペースが多くあります。この店を知ったきっかけは、豊後大野市への出張でした。戸次を超えると飲食店が減ってくるため、戸次でご飯を食べようとたまたま入ったお店が当たり!そこからこのお店の虜です!
こちらのお店のこだわりは、もっちり食感の自家製麺。つるつるもちもちの麺が美味しいスープに絡み合う。
また、ここは食べ方にもこだわりがあります。
1、まずは写真を撮るべし
2、具はつけ汁に入れるべし
3、麺はつけ汁に2/3つけるべし
4、ズルズルっと音を立てて一気に吸い込むべし
5、上品に食べるべからず
6、最後は割スープをして飲むべし
上品な味なのに上品に食べずに、香りを引き立てるよう、ズルズルっと一気に吸い込むべしというあたり、虜になること間違いなし!
私が一番好きなメニューは、塩つけ麺。あっさりとした味わいの中に深みが広がる幸せな味。もちろん他のつけ麺も美味しいです。
今日は、チャーマヨ丼と餃子セットにし、麺も1.5倍に!めちゃくちゃ美味しくいただきました!
11:00からオープンですが、11:30には待ちが発生。早めに行くのをおすすめします。
皆様も立ち寄ってみては!?ハマること間違いなしです!
メニュー
では、まったり~!